Sur le marché des robots de cuisine il y a maintenant des leaders comme Thermomix ou même le monsieur cuisine de chez Lidl.  

Aujourd’hui nous allons parler d’un concurrent, c’est un produit de la marque CECOTEC le mambo touch qui est à un prix très raisonnable. 

Pour ceux qui ne connaissent pas la marque CECOTEC : c’est une marque qui fait des produits connectés et non connectés, de l’électroménager et d’autres produits . 

Le mambo touch est un robot de cuisine multifonction.

Il va vous permettre de cuire, mélanger , peser, mixer, pétrir pour faire des pâtes à pizza ou même des pâtes à pain.

il n’a aucun mal avec ça , il est aussi équipé d’un écran tactile et d’une balance intégrée au gramme près .

A l’intérieur nous pouvons retrouver : 

• Robot de cuisine Mambo  
• Cuillère Mambo Mix ( pour pétrir) 
• Un Panier pour faire bouillir  
• Accessoire papillon ( pour mélanger) 
• Un Cuit-vapeur sur 2 niveaux 
• Une Spatule 
• Un Manuel d’instructions 

Il possède un écran Écran TFT Softouch de 5 pouces , très pratique pour suivre les recettes . 

 Il est possible aussi de le lier à votre téléphone puisqu’il existe une application Mambo touch .

Le Bol est en acier inoxydable , il est possible de le mettre dans le lave-vaisselle. 

Il possède 10 vitesses et une minuterie ajustable d’une seconde jusqu’à 12 heures. La température est ajustable degré par degré de 37 ºC jusqu’à 120 ºC . 

Pendant que le moteur est en fonctionnement, le bol et le couvercle sont verrouillés. 

Le bol possède une grande capacité de 3,3 Litres, ce qui permet la cuisson de plat familial.

Ce robot va vous permettre de faire de la place dans votre cuisine.

puisque vous n’avez plus besoin d’ avoir un mixeur, un blender, un robot pâtissier ou même un appareil de cuisson vapeur puisque tout ceci est directement intégré à votre mambo touch . 

Au niveau des recettes, elles sont très régulièrement actualisées, petit bémol certaines mais pas tous sont en espagnol. 

 Dans l’ensemble les traductions sont assez bien faites  mais  il peut y avoir aussi quelques erreurs de traduction.

Par exemple dans certaines recettes que vous allez voir dans la vidéo sous cet article, on peut retrouver le mot mantequilla à la place du mot beurre mais rien de compliqué à traduire et ce n’est pas sur toutes les recettes. 

Même si vous n’êtes pas un grand cuisto en suivant les recettes pas à pas, c’est très simple de réussir son plat .

Conclusion  

Il est possible de trouver cet article chez plusieurs revendeurs ou sur le site CECOTEC ( https://www.storececotec.fr/fr ) .

Au niveau du prix il est assez bien placé par rapport à la concurrence .

Lors de mon essai, j’ai été assez surpris par le mode pétrissage. Je m’attendais à ce que le produit est un peu de mal à pétrir la pâte mais pas du tout!

Il a fait le pétrissage très rapidement , par exemple pour faire une pâte à pizza il ne m’a fallu que 2 min sans que l’appareil ne faiblisse

Voici le test sur la chaine Youtube :